Aktuelles aus der Kräuterstube

Protestschreiben

Am Dienstag, den 27.06.2023 ist die Kräuterstube wegen einer Fortbildung nur bis ca. 16.30 Uhr geöffnet.

Liebe Kunden*Innen,

schweren Herzens habe ich mich dazu entschlossen, die Kräuterstube während der Dauer der samstäglichen Musik-veranstaltung „Musik an der Furt“ bis Ende Juli an sonnigen Tagen zu schließen. An Regensamstagen und an den Samstagen ab August ist wieder wie üblich geöffnet.

Dezember /Januarausgabe des Landmagazins Land

In der Dezember /Januarausgabe des Landmagazins Land  und Leute wurde die Kräuterstube als Lieblingslädchen veröffenticht. Ein Dank an meine Kunden, welche die Kräuterstube als ihr Lieblingslädchen dem Landmagazin mitgeteilt haben und auch ein Dank an die Redaktion des Landmagazins für die Möglichkeit sein individuelles  Lieblingslädchen zu empfehlen

LBV Spendendose

Um die Arbeit des LBV (Landesbund für Vogelschutz) zu unterstützen, steht seit einiger Zeit eine Spendendose in der Kräuterstube. Die Spenden gehen an die Bezirksgeschäftsstelle des LBV von Unterfranken und dienen dazu, ihre Projekte und Naturschutzarbeiten zu unterstützen. Unter https://unterfranken.lbv.de können Sie sich genauer über die Arbeit des LBV informieren.

Der Echte Lavendel ist die Arzneipflanze des Jahres 2020

Der Echte Lavendel gehört zu den bekanntesten und beliebtesten Lippenblütlern und wird seit Jahrhunderten als pflanzliches Arzneimittel zur Beruhigung und Entspannung genutzt. Aufgrund seiner vielfältigen Nutzung in der Geschichte und neu vorliegender Forschungsergebnisse wählt der interdisziplinäre Studienkreis Entwicklungsgeschichte der Arzneipflanzenkunde den Echten Lavendel zur Arzneipflanze des Jahres 2020.

Rezept: Rotweingugelhupf mit Gewürzen

Zutaten:

  • 280g Weiche Butter
  • 240g Zucker
  • 6 Eier
  • 280g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • Jeweils 1 gestrichener Teelöffel gemahlener Zimt und Paradieskörner (od. Kardamom)
  • Jeweils 1/2 gestrichener Teelöffel gemahlene Muskatblüte (od. Muskatnuss), Piment und Nelken
  • 100g kleingehackte Zartbitterschokolade
  • 150ml Rotwein (z.B. fränkische Domina)
  • Puderzucker oder Kuvertüre zur Verzierung

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Mitten in der historischen Stadt Ochsenfurt, in der Hauptstraße 16, in einem renovierten alten Fachwerkhaus, gegenüber der zum Verweilen einladenden Brunnenanlage „Ochsen-Furt“ finden Sie meine kleine aber einzigartige Kräuterstube. Hier freue ich mich auf Sie und möchte Sie mit den außergewöhnlichen Gerüchen von Kräutern und Gewürzen aus aller Welt und dem Herzstück des Ladens, einer über 100 Jahre alten Einrichtung verzaubern.

Musik im Video: Gemafreie Musik von www.frametraxx.de

 

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